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Bio, Poudres

Poudres 100% fruits partiellement déshuilés et torréfiés

Amande Noisette

Poudres finement broyées qui apporteront une note aromatique de fruit torréfié à vos préparations.
ApplicationsApplication
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Aides culinairesCulinary aids
Biscuits
Chocolats & ConfiseriesChocolates & confectionery
Glaces & Desserts surgelésIce cream & frozen desserts
Nutrition spécialisée & DiététiqueSpecialised nutrition
Pâtisseries & BoulangeriePastries & bakery
Desserts lactés & Ultra-Frais Dairy & ultra-fresh desserts
Snacking
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Cacao, Poudres

Poudre granuleuse de cacao

Cacao

Poudres grossièrement broyées qui offriront une perception croquante et granuleuse de cacao en bouche.
ApplicationsApplication
  • Décor / ToppingDecor / Topping
  • InclusionsInclusion / Insert
  • TexturantTexturising
  • AromatisationFlavouring
Aides culinairesCulinary aids
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Glaces & Desserts surgelésIce cream & frozen desserts
Nutrition spécialisée & DiététiqueSpecialised nutrition
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Desserts lactés & Ultra-Frais Dairy & ultra-fresh desserts
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Bio, Poudres, Pralinés & nougatines

Pralinés & Nougatines Poudres fines

Amande

Poudres finement broyées et partiellement déshuilées qui apporteront une note aromatique de fruit torréfié et de caramel à vos préparations.
ApplicationsApplication
  • TexturantTexturising
  • AromatisationFlavouring
Aides culinairesCulinary aids
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Chocolats & ConfiseriesChocolates & confectionery
Glaces & Desserts surgelésIce cream & frozen desserts
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